Kotleciki z mięsa z rosołu
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Tym razem mięso z rosołu zostało przerobione na super smaczne kotleciki. Możemy podać je z ulubionym sosem i/lub surówką
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 8 kotletów
2 ćwiartki z kurczaka
marchew + pietruszka + cebula z rosołu
1/2 zeszklonej cebuli
1 jajko
sól , pieprz do smaku
szczypta kurkumy
bułka tarta do obtoczenia kotletów
Wystaw ocenę:
4.37 (235 ocen)
Kotleciki z mięsa z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oddzielamy od kości i siekamy nożem na desce do krojenia. Tak samo postępujemy z warzywami z rosołu. Całość przekładamy do miski, dodajemy wcześniej zeszklona cebulkę, przyprawy oraz jedno całe jajko. Mieszamy widelcem starając się jakby nim rozgniatać całość do uzyskania takiej pasty mięsnej.
- 2. Formujemy małe kotlety i panierujemy je w bułce tartej. Obsmażamy na oleju na złotą pamiętając by po usmażeniu odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze