Kotlety mielone z białą kapustą w sosie pomidorowym
zbp
- 50 min
- Dla 4 osób
- Średni
Kotlety mielone inaczej – z dodatkiem białej kapusty w gęstym sosie pomidorowym. Sycący obiad z dodatkiem dowolnej surówki i ziemniaków.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na 8 sztuk:
½ kg mielonego mięsa z łopatki
1 duża garść, ugotowanej, dobrze odciśniętej białej kapusty
1 duże jajko
Sól, pieprz do smaku
½ małej cebuli
Mąka do obtoczenia kotletów
olej do smażenia
Sos:
½ l przecieru pomidorowego
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.2 (5 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneKotlety mielone z białą kapustą w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: do miski przełożyć mięso, posiekaną kapustę, cebulę pokrojoną w kostkę, jajko, sól i pieprz do smaku. Wszystko dobrze wymieszać. Uformować kotlety. Obtoczyć w mące, usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Na głębokiej patelni zagotować przecier pomidorowy, dodać kotlety – dusić pod przykryciem na średnim ogniu około 20 minut. Sos doprawić solą i pieprzem. Można zagęścić mąką jeśli jest zbyt rzadki.
Porady
1.cebulę do kotletów można delikatnie podsmażyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze