Kotlety mielone w sosie cebulowo-pomidorowym

  • wyświetlono: 24286 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 5

Pyszna alternatywa dla zwykłych mielonych-w aromatycznym sosie cebulowo-pomidorowym.Smaczne i apetyczne:)

bozena
  • 45min

Składniki

Kotlety mielone:

1 kg mięsa wieprzowego,
2 jajka,
1 czerstwa kajzerka
sól
pieprz swiezo zmielony
2 małe cebule
tłuszcz do smażenia,



Sos:
2 cebule
4 łyżki koncentratu pomidorowego
1\2 łyzeczki musztardy
2 łyżki mąki
1 łyzka smietany
ewentualnie woda do poklewania
kostka bulionowa
sól , pieprz
szczypta papryki mielonej

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone w sosie cebulowo-pomidorowym

  • 1. 1.KOTLETY MIELONE:
    Cebule pokroic w drobna koste i zeszklic na oleju.
    Mięso zmielic , dodać jajka, bułke namoczona i odcisnieta z nadmiaru wody, w miarę potrzeby dodać takze niewielką ilość bułki tartej. Do masy dodać wczesniej zeszklona cebulę , przyprawic i wyrobic mase.
    Z tak przygotowanej masy mięsnej formować kotlety smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoto.

    2.SOS CEBULOWO-POMIDOROWY:
    Cebulę pokroić w kostke i podsmazyc na rozgrzanym tłuszczu.
    Następnie dodać do niej musztardę, przyprawy i kostkę bulionową. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy oraz mąkę wymieszana ze smietaną., Zagotowac. Do powstałego sosu włozyc kotleciki i chwile całosc pogotowac.Podawac z ulubiona surówka , sałatka i ziemniakami.Smacznego

Porady

Polecam dodac do kotletów nie surową, lecz zeszklona na oleju cebule-kotlety mają ciekawszy smak i sa smaczniejsze.
Jesli sos jest za gesty, mozna podlac go woda.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniadania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiataobiadmielone inaczejkotlety mielone w sosie pomidorowym

Komentarze

Podobne przepisy

cebulowe mielone

Dodane przez: capri

cebulowe kotlety mielone

Bardzo fajna odmiana od tradycyjnych,...

image-2b6bjan

Dodane przez: nataliakielek

Gryczane kotlety w sosie pomidorowym

Aromatyczne kotlety gryczane z...

KOTLETY MIELONE W SOSIE GRZYBOWYM

Dodane przez: magdzia44448

KOTLETY MIELONE W SOSIE GRZYBOWYM

Kotlety mielone w aromatycznym...

image-0esav3e

Dodane przez: monika016

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

To mój sposób na to by kotlety...

wloskie kotlety

Dodane przez: klaudia0318

Włoskie kotlety w sosie pomidorowym

Prostsza wersja gołąbków. Kotlety...

Dodane przez: Karioka

KOTLETY MIELONE W SOSIE

Ta potrawa to wspaniały dodatek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE