Kotlety mielone na kołderce ziemniaczanej

Kotlety mielone na kołderce ziemniaczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Sposób przygotowania kotletów:
  1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wsypuję sól, bułkę tartą, przyprawę Gyros, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną. Z mięsa robię okrągłe kotlety, następnie smażę na rozgrzanym oleju.
  2. Pod koniec smażenia podlewam passatą, dodaję ketchup, chili, gotuję do chwili zagotowania.
• 2. Sposób przygotowania masy ziemniaczanej:
  1. Ziemniaki, marchewki obieram, kroję na mniejsze kawałki, przekładam do garnka, zalewam wodą, solę i gotuję. Po ugotowaniu odlewam wodę, dodaję masło, pieprz, ugniatam tłuczkiem do ziemniaków.
  2. Cebulę obieram drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju, po usmażeniu łączę z ziemniakami.
• 3. Układanie warstw:
  1. Masę ziemniaczaną układam na dnie naczynia żaroodpornego.
  2. Na ziemniakach układam kotlety mielone z sosem i posypuję serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach.
• 4. 3. Zapiekam w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180°C.
  4. Gotowe.
  5. Smacznego.