Kotlety mielone mocno czosnkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę namaczamy w wodzie, odciskamy i przekładamy do mięsa, dodajemy przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i jajko. Mieszamy mięsną masę ok 2 minut.
2.Na patelni rozgrzewamy olej z mięsnej masy robimy kulki i obtaczamy w bułce tartej spłaszczamy lekko nożem i formujemy. Smażymy na złoty kolor z dwóch stron.
Komentarze