Kotlet jak schabowy z karkówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Każdy z plastrów karkówki włożyć do woreczka i rozbić je jak najcieniej, ponacinać w miejscach gdzie znajduje się tłuszczyk, posolić obsypać pieprzem i ułożyć jeden na drugim na talerzu. Następnie przygotować jajka, mąkę oraz bułkę tartą
2.Przygotowane kotlety obtoczyć w mące, roztrzepanych jajkach a następnie w bułce tartej a następnie ułożyć na dobrze rozgrzanym oleju i smażyć z obu stron na złoty kolor
Komentarze