Czosnkowy kotlet schabowy
- 30 min
- Dla 4 osób
Zawsze robiłam schabowe tradycyjne, lecz siostra pewnego razu będą u nas na obiedzie, doradziła mi że dodatek czosnku nadaje mu lepszy smak. Teraz takie goszczą na naszym stole.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
2 ząbki czosnku
mąka pszenna i bułka tarta do panierki
jajko
2-3 łyżki mleka
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.97 (150 ocen)
Czosnkowy kotlet schabowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Jajko rozbełtać za pomocą widelca, dodać mleko, wymieszać. Schabowe panierować w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlet schabowy nadziewany
Tradycyjny kotlet ze schabu często bywa suchy i twardy, po takiej modyfikacji jak ta nabiera zupełnie innego smaku. Kotlet jest miękki, wilgotny i bardziej aromatyczny. Nadzienie możemy zmieniać w zależności od naszych kubków smakowych. Pracy niewiele więcej a jednak obiad jest bardziej urozmaicony...
Komentarze