Kotleciki z kalafiora

Name: Kotleciki z kalafiora
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Kalafior

45 min

justi2401

Kalafior kojarzy nam się głównie z gotowanym warzywem, polanym masełkiem z bułką tartą. A przecież można z niego przygotować coś na prawdę fajnego! Kotleciki z kalafiora są delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Na pewno zasmakują nawet niejadkom. Idealne na bezmięsny obiad lub ciepłą kolację.

45 min

Składniki:

-1 duży kalafior (lub 2 mniejsze)
-2 cebule
-3 łyżki bułki tartej+do obtoczenia
-3 jaja
-1 łyżka przyprawy uniwersalnej
-1 łyżka słodkiej papryki
-duża szczypta pieprzu
-olej do smażenia

Wystaw ocenę:

5 (156 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Kotleciki z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki. Wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy al'dente (ok 7-10 min). Kalafior ma być miękki, ale nie rozgotowany.
2. Kalafiora odcedzamy i studzimy. Drobno siekamy i wrzucamy do miski. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, jaja, bułkę tartą i przyprawy. Zagniatamy jednolitą masę.
3. Z powstałej masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej.
4. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano po 3-4 minuty z każdej strony. Podajemy gorące, prosto z patelni. Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kalafior

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Babeczki migdałowo-śmietankowe z owocami dżemem

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Post Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (162 ocen)

kotleciki z kalafiora z marchewką

klementynka Kalafior to wbrew pozorom bardzo wszechstronne warzywo. Można z niego zrobić np. takie szybkie placuszki. Za ich pomocą można przemycić dzieciom warzywa, jeśli ich nie lubią. To idealne danie na piątkowy obiad. 45 min

4.5 (152 ocen)

Kotleciki z kalafiora

Konto nieaktywne Kotleciki z kalafiora stanowią świetną alternatywę dla dań mięsnych, zwłaszcza wiosną i latem kiedy chętniej sięgamy po warzywa. 60 min