Kotleciki z cieciorki i kaszy jaglanej

Kotleciki z cieciorki i kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Dzień wcześniej płuczemy ziarna ciecierzycy, zalewamy świeżą wodą i moczymy całą noc. Na następny dzień gotujemy do miękkości w nieosolonej wodzie (około 40 minut), odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia.
• 2. Na patelnię wlewamy oliwę i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, następnie przekładamy do miseczki.
• 3. Kaszę jaglaną płuczemy i wsypujemy na rozgrzaną patelnię, chwilę prażymy, następnie wlewamy wodę i gotujemy, aż kasza wchłonie całą wodę – odstawiamy do ostygnięcia.
• 4. Cieciorkę, kaszę i cebulę mieszamy, blendujemy na gładką masę i doprawiamy.
• 5. Z przygotowanej masy formujemy kotleciki, panierujemy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  Piec w 180 stopniach C około 15 - 20 minut
• 6. Podałam ze szparagami i sosem z awokado.
  
  Smacznego :)