Kotleciki rybne
Ania Opiela
- 35 min
- Dla 7 osób
Znudziła się już wam tradycyjna ryba w panierce? Mam dobrą wiadomość - jest świetna alternatywa! Koniecznie wypróbujcie te kotleciki - szybko nie opuszczą waszego menu.
- 35 min
- Dla 7 osób
Składniki:
- 800 g mrożonej ryby
3 większe ziemniaki
2 średnie cebule
7 łyżek bułki tartej
2 płaskie łyżeczki soli
3/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżka posiekanego szczypiorku
2 łyżki majonezu
PONADTO:
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Kotlety rybneKotleciki rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać ugotować do miękkości, wystudzić.
Rybę rozmrozić odcisnąć dokładnie z nadmiaru wody.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, usmażyć na rumiano.
Wystudzone ziemniaki, cebulkę i odciśniętą rybę zmielić w maszynce na grubszym sitku.
Do zmielonych składników dodać przyprawy, majonez, bułkę tartą i posiekany szczypiorek. Dokładnie wyrobić masę.
Podzielić na ok. 15 mniejszych kotlecików.
Obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rumiano na wolnym ogniu z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze