Kotleciki rybne
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 10 kotlecików:
-4 duże płaty miruny lub innej ryby morskiej
-pęczek pietruszki
-1 czerstwa bułka kajzerka
-1 szklanka mleka
-2 jajka
-4 łyżki mąki
-1 średnia cebula
-bułka tarta do obtoczenia kotlecików
-sól, pieprz, 1 kostka czosnku-przyprawa w mini kostkach np. Knorr
-olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Kotleciki rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryby odsączamy z nadmiaru wody i drobno kroimy. Dodajemy posiekaną pietruszkę. Bułkę moczymy w gorącym mleku, odsączamy i dodajemy do ryby. Wbijamy 1 jajko, dodajemy mąkę, pokrojoną drobniutko cebulę oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy kotleciki grubości ok 1,5 cm. Kotleciki obtaczamy w rozbełtanym jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze