Dodane przez: Andzia Pichci
Kotlety z tuńczyka i kaszy gryczanej
- wyświetlono: 1152 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Zaskakująco pyszne kotlety z tuńczyka i kaszy gryczanej. Wzbogacone żółtym serem i natką pietruszki. To nowoczesna i zdrowa odmiana od "mielonych" :)
Dorota Wojcicka
8 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
1 puszka tuńczyka1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki musztardy
1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej
2 jajka
50 g żółtego sera
2 gałązki natki pietruszki
sól
pieprz
olej do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Kotlety z tuńczyka i kaszy gryczanej
- 1. Tuńczyka odcedzić z zalewy, przełożyć do miski. Dodać sok z cytryny, musztardę, 1 szklankę ugotowanej i ostudzonej kaszy gryczanej, całe jajka, posiekaną natkę pietruszki oraz straty na małych oczkach żółty ser. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko razem dobrze wymieszać widelcem. Powstałą masę podzielić na 8 części. Lekko zwilżonymi wodą dłońmi formować na kształt okrągłych kotlecików. Smażyć z obu stron na oleju.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze