KOLOROWY TORT Z KREMEM ''3 czekolady'' I OWOCAMI

4.47 (150 ocen)

5 godz.
Więcej niż 10 osób
Trudny

Babcia Tereska

Tort z trzy kolorowymi biszkoptami budyniowymi. Tort z kremem czekoladowym, trzy kolorowym. Tort z owocami i ozdobami z mleka w proszku. Tort zrobiłam na imprezę urodzinową w rodzinie.

5 godz.
Więcej niż 10 osób
Trudny

Składniki:

biszkopt ciemny:
-4 jajka
-1/2 szklanka cukru
-2 budynie czekoladowe (na 0,5 l)
-1 czubata łyżka mąki tortowej
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

biszkopt beżowy:
-4 jajka
-1/2 szklanka cukru
-1 budyń czekoladowy
-1 budyń smietankowy
-1 czubata łyżka mąki tortowej
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

biszkopt jasny:
-4 jajka
-1/2 szklanka cukru
-2 budynie śmietankowe
-1 czubata łyżka mąki tortowej
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

nasączenie:
-1 puszka brzoskwiń

krem ciemny:
-300 ml. śmietanki 30 %
-200 g. gorzkiej czekolady
-250 g. serka mascarpone
-1 śnieżka

krem beżowy:
-300 ml. śmietanki 30 %
-250 g. mlecznej czekolady
-250 g. serka mascarpone
-1 śnieżka

krem biały:
-300 ml. śmietanki 30 %
-300 g. białej czekolady
-250 g. serka mascarpone
-1 śnieżka

owoce:
-brzoskwinie po nasączaniu
-300 g. borówki amerykańskiej
-500 g. malin
-kiść winogron białych, bezpestkowych
-2 kiwi
-kilka nektarynek
-ciasteczka kulki w polewie czekoladowej
-kilka czekoladek białych Trufli

ozdoby z mleka w proszku:
-100 g. mleka w proszku
-100 g. cukru pudru
-troszkę mleka w płynie
-barwniki jadalne

Wystaw ocenę:

4.47 (150 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Tort z kremem

Kolorowy tort z kremem ''3 czekolady'' i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec stopniowo przesiewać budynie z mąką i proszkiem, mieszając łopatką. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.25 min. w 175*.
Następne upiec tak samo.
2. Pierwszy biszkopt ciemny ułożyć na paterze i nasączyć 1/3 sokiem z puszki.
3. krem-Czekolady rozpuścić w śmietance, nad parą. Ostudzić i odstawić na noc do lodówki. Serek zmiksować, dodając śmietankę czekoladową.Następnie utwardzić śnieżką.Przełożyć do rękawa cukierniczego a dużą tylką z okrągłą końcówką. Zrobić rozetki na całej powierzchni biszkoptu.
4. Owoce umyć i odpowiednio pokroić. Podzielić na trzy części.
5. Po rozetkach rozsypać 1/3 owoców.
6. Przykryć beżowym biszkoptem i go nasączyć.
7. Z drugim kremem postąpić tak samo i zrobić rozetki. Na nie rozsypać 1/3 owoców.
8. Przykryć ostatnim biszkoptem i też go nasączyć resztą soku.
9. Z trzecim krem postąpić jak z poprzednimi i tak samo z owocami. Schłodzić w lodówce.
10. ozdoby-Dekoracje zrobić wcześniej.Wymieszać mleko suche z przesianym cukrem pudrem i stopniowo dodawanym mlekiem.Zagnieść jak na plastyczne ciasto.Podzielić na kawałki i część zafarbować, jadalnym barwnikiem. Za pomocą silikonowych foremek wycisnąć wzory.
11. Udekorować tort i przechowywać w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Tort ,,3 czekolady''

kuchenny świat Zapraszam na lekko orzechowy torcik. Masę do torcika zrobiłam z serka mascarpone i czekolady : mlecznej i białej. Wierzch torcika to pokrojona gorzka czekolada. Polecam. 3 godz.

5 (3 ocen)

Tort na Dzień Babci ''3 czekolady''

Babcia Tereska Tort okazjonalny na Dzień Babci, bo Dziadka niestety już nie ma.. Tort typu, naked cake tz. bez tynku i typu sernika ''3 czekolady. Tort zrobiłam dla moich wnuków. 2 godz.

4.11 (9 ocen)

Tartaletki z kremem z białej czekolady i owocami

martyna.wirkus Tartaletki z kremem z białej czekolady i owocami to super pomysł jako letni deser lub na słodki stół. Do tego odrobina chrupiących pistacji 40 min