Kokosowy sernik na mleku

  • wyświetlono: 870 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszny kokosowy sernik rozpływający się w ustach.

bieniaszka
  • 120min

Składniki

ciasto (na blachę 20 x 36 cm):
30 dag mąki
10 dag cukru kryształu
10 dag margaryny
1 łyżka smalcu
1 jajko
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

ser:
1 kg sera (u mnie z wiaderka)
2 jajka
4 żółtka
1 szkl. cukru
1/2 szkl. oleju
3 szkl. mleka
2 budynie śmietankowe (u mnie z cukrem)

piana kokosowa:
6 białek
1 i 1/4 szkl. cukru kryształu
20 dag wiórek kokosowych
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosowy sernik na mleku

  • 1. Mąkę przesiać na stolnicę dodać margarynę i smalec, wysiekać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto, wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia.
  • 2. Całe jajka i żółtka utrzeć z cukrem, dodać ser, olej, mleko i budynie. Wylać na ciasto. Piec w temp. 160 stopni ok.40 minut po czym z piekarnika wysunąć delikatnie blachę i wyłożyć pianę kokosową. Piec kolejne 30 minut na złoty kolor.
  • 3. Piana kokosowa: białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, dodawać powoli cukier ciągle ubijając, na koniec lekko łyżką domieszać kokosy.

Porady

Ciasto możemy lekko podpiec.
Sernik wyjąć z blachy najlepiej na drugi dzień jak będzie całkowicie zimny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zyciesernikDeserkokosboże narodzenieciasto do kawyprzyjmujemy gościkokosowy serniksernik na mleku

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik kokosowy na biszkoptach

Dodane przez: juchab

Sernik kokosowy na biszkoptach

Miałam wielką ochotę na sernik,...

Sernik z pierzynką kokosową

Dodane przez: beattaa11

Sernik z mlekiem pod pierzynką kokosową

Ciasto proste do zrobienia . Idealne...

omlet na mleku kokosowym

Dodane przez: dagooshya

Omlet na zimno na mleku kokosowym

Ciekawa alternatywa dla klasycznego...

image-0bkte1n

Dodane przez: KuchniaPoli

Kokosowy ryż na mleku z prażoną gruszką

Kokosowy ryż na mleku z prażoną...

Kokosowy sernik na zimno

Dodane przez: chatte33

Kokosowy sernik na zimno

Delikatny sernik na zimno na mleku...

Dodane przez: juchab

Sernik na zimno makowo – kokosowy

Błyskawiczny, pyszny, makowy, kokosowy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE