Kokosowo - Owsiane Ciasteczka Na Białkach

  • wyświetlono: 580 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Zapraszam dzisiaj na przepyszne ciasteczka których smak kojarzy mi się z odpustem ☺️Ciasteczka im dłużej są pieczone, tym bardziej stają się chrupiące, a tak to są leciutkie i mięciutkie, że aż chce się sięgać po kolejne ;)

gotowanietoproste
  • 40 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

4 białka z jaj
3/4 szkl cukru
60 g masła
4 łyżki mleka
100 g wiórek kokosowych
100 g płatków owsianych
4 płaskie łyżki budyniu waniliowego
szczypta soli
esencja waniliowa

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosowo - Owsiane Ciasteczka Na Białkach

  • 1. 1. Masło roztapiamy z mlekiem i większą połową cukru z 3/4 szklanki (resztę cukru zostawiamy do białek). Do rozpuszczonego masła dodajemy wiórki kokosowe. Odstawiamy do przestygnięcia.
    2. Płatki owsiane podprażamy na suchej patelni i również odstawiamy do przestygnięcia.
    3. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, pod koniec wsypując resztę cukru i jeszcze chwilkę ubijamy. Następnie dodajemy 4 łyżki budyniu w proszku i króciutko miksujemy.
    4. Teraz do białek dodajemy masę z kokosem i mieszamy całość delikatnie szpatułką/łyżką, a następnie dodajemy podprażone płatki owsiane i ewentualnie esencję waniliową. Całość delikatnie mieszamy.
    5. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy porcje ciasta, formując łyżką płaskie ciasteczka wielkości 5-6 cm (wysokość surowych ciasteczek to niecały 1 cm )

    Pieczemy w 180 stopniach przez 15-20 minut. (jeśli ciasteczka mają być dla mniejszych dzieci lub osób starszych, pieczemy je tylko 15 minut do lekkiego złotego koloru, wtedy będą bardzo mięciutkie)
    Im ciasteczka bardziej złociste, tym bardziej będą chrupiące.
    Od razu po upieczeniu są bardzo mięciutkie, potem odrobinkę tylko twardnieją. Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkapłatki owsianekokosbiałkamąka ziemniaczanakokosowez kokosemowsiane płatkina białkachz płatkamipłatki górskiebudyń w proszkukokosowo owsiane ciasteczkaowsiano kokosowez białkamibłyskawiczne płatki

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka owsiane

Dodane przez: ZuzaNS

Ciasteczka owsiane

Klasyczny, absolutnie wspaniały...

image-0ew2qny

Dodane przez: Kasia_S

Ciasteczka owsiane

bardzo smaczne, z dużą ilością...

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem

Dodane przez: dagita

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem

Pyszne, kruche i zdrowe ciasteczka...

image-17r48x4

Dodane przez: królowa

Ciasteczka owsiane

Płatki owsiane są cennym źródłem...

ciasteczka owsiane bez pieczenia

Dodane przez: Gospodyni

Ciasteczka owsiane bez pieczenia

cudowne, mocno kakaowe i bardzo...

ciasteczka owsiane

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasteczka owsiane

Pyszne ciasteczka!! Bez cukru i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE