Kluski z tartych ziemniaków

  • wyświetlono: 11499 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Długo zabierałam się do zrobienia tych klusek gdyż nie było ochotnika do tarcia ziemniaków. Ale w końcu się udało :)

_Dagmara Wasinska
  • 60min

Składniki

ziemniaki ok. 2 kg
jajko 1 szt.
mąka ziemniaczana 2 łyżki
majeranek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kluski z tartych ziemniaków

  • 1. Ziemniaki obrać. 1/4 ziemniaków ugotować i przecisnąć przez praskę.
    3/4 ziemniaków zetrzeć na tartce o najmniejszych oczkach. Do osobnej miseczki dokładnie odcisnąć przez gazę sok. Odciśnięte ziemniaki dodać do ugotowanych. Poczekać chwilę, aż odciśnięty sok się ustoi po czym odlać wodę a zebraną na dnie miseczki skrobię dodać do ziemniaków.
    Dokładnie zagnieść z jajkiem, mąką i majerankiem. Uformować kluski. Gotować w osolonej wodzie ok. 20 min. Podawać z masłem lub skwarkami i cebulką. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylaziemniakikolacjaobiadszare kluskikluski z tartych ziemniakówkluski z tartych kartoflitarciuchy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kluski z bułki tartej z warzywami i czerwoną fasolą

Dodane przez: RedakcjaPP

Kluski z bułki tartej z warzywami i czerwoną...

Jako oszczędna studentka gotuję...

kluski śląskie z gulaszem

Dodane przez: ekspansja-smaku

kluski śląskie z gulaszem

Wczoraj na obiad zrobiłam kluski...

Kluski śląskie z koperkiem.

Dodane przez: łyżeczka

Kluski śląskie z koperkiem

Kluski śląskie często goszczą u...

image-169ep01

Dodane przez: Bożena1960

Śląskie kluski z mięsem

kluski z mięsem mielonym .

Kluski śląskie z mięsem

Dodane przez: Anyzkowo

Kluski śląskie z mięsem

Wykorzystaj mięso z rosołu

Wigilijne kluski z makiem

Dodane przez: Skotka

Wigilijne kluski z makiem

Nie może ich zabraknąć wśród dwunastu...