Tort confetti z niespodzianką

  • wyświetlono: 887 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Niepozorny tort z niespodzianką w środku. Dzieci będą zachwycone :)

_Dagmara Wasinska
  • 20 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt (x2):
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok. 40 g posypki confetti

Krem:
750 g serka mascarpone
5 łyżek cukru pudru
600 ml śmietany 30 %

Poncz:
Sok z 1 cytryny
Woda

Dodatkowo:
Puszka brzoskwiń
Cukierki typu lentilki
Posypka confetti

Sposób przygotowania przepisu:

Tort confetti z niespodzianką

  • tort confetti1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy partiami cukier i dokładnie miksujemy. Dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. Na koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 24 cm z wyłożonym na dnie papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach ok. 40 minut. Pieczemy drugi taki sam biszkopt.
  • tort confetti2. Biszkopty studzimy i każdy z biszkoptów przekrawamy na dwa krążki.
  • tort confetti3. W dwóch krążkach na środku wycinamy szklanką otwory.
  • tort confetti4. Krem: Śmietankę ubijamy razem z serkiem na gładki krem, dodajemy cukier puder i dokładnie miksujemy.
  • 5. Poncz: Sok z cytryny mieszamy z wodą – wody dolewamy tyle, aby uzyskać pełną szklankę ponczu.
  • tort confetti6. Składanie: Zaczynamy od krążka biszkoptu bez dziurki. Ponczujemy go, nakładamy 1/5 kremu i 1/3 brzoskwiń osączonych z zalewy i pokrojonych w kostkę. Przykrywamy pierwszym krążkiem z dziurką. Ponczujemy, nakładamy 1/5 kremu i 1/3 brzoskwiń. Kładziemy drugi krążek z dziurką. Ponczujemy, nakładamy 1/5 kremu i resztę brzoskwiń. Do dziurki wsypujemy lentilki i przykrywamy ostatnim krążkiem biszkoptu bez dziurki, który ponczujemy.
  • tort confetti7. Górę i boki tynkujemy pozostałym kremem. Na górze, obracając paterą, robimy spiralny wzór, który posypujemy posypką. Smacznego :)

Porady

Posypka musi zawierać sztuczne barwniki, w przeciwnym razie nie będzie kolorowego efektu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Desertort dla dziecitort urodzinowytort z owocamidla gościPoczęstunekciasto urodzinowemikołajkidzień dzieckatort z krememCiasto dla dzieciciasto warstwowetort z mascarponetort z cukierkamiciasto z cukierkami

Komentarze

Podobne przepisy

TORT SEROWY Z OWOCAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT SEROWY Z OWOCAMI

Tort urodzinowy-serowy z biszkoptem....

Tort czekoladowy z wafelkami

Dodane przez: Paulina16621

Tort czekoladowy z wafelkami

Prawdziwa bomba, przepyszny tort...

Tort z ciuchcią Tomkiem

Dodane przez: matuch1231

Tort z ciuchcią Tomkiem

zrobiłam ten tort na 3 urodziny...

TORT URODZINOWY Z KONIKIEM

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT URODZINOWY Z KONIKIEM

Tort na bal urodzinowy dla miłośniczki...

Tort "Czarny las" - szwarcwaldzki tort z wiśniami

Dodane przez: mariwanna

Tort "Czarny las" - szwarcwaldzki tort z...

Klasyczny szwarcwaldzki tort składa...

tort wieniec bananowy

Dodane przez: viola_dn

Tort Wieniec z bananami

Kakaowy tort w kształcie wieńca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE