Kluski leniwe
Smaczne i szybkie do przygotowania kluski leniwe z białym serem i ziemniakami , uwielbiam polane masłem i bułką tartą w wersji na słodko .
Składniki:
- 1 kilogram ugotowanych ziemniaków
0,5 kilograma sera białego
2 jajka
1 szklanka mąki
szczypta soli
mąka do podsypania
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Kluski leniwe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i ser biały mielimy w maszynce lub przeciskamy przez praskę.Przekładamy na stolnicę,dodajemy jajka,mąkę,szczyptę soli i zagniatamy .Ciasto dzielimy na mniejsze części podsypujemy mąką, formujemy cienkie wałeczki,za pomocą noża kroimy małe kluseczki.Gotujemy 1-2 minuty od momentu wypłynięcia klusek na wierzch w osolonej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości oleju.
Porady
Kluski podajemy polane roztopionym masłem z bułką tartą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze