Kinder Country bez pieczenia
Ewelina Kaszkacha
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Polecam domową wersję ciasta bez pieczenia na bazie czekolady i śmietany kremówki z serkiem mascarpone, a wszystko połączone z płatkami Nestle Kangus. Można powiedzieć, że to taki sernik na zimno. Na szczęście bez żelatyny i robi się go naprawdę błyskawicznie.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na białą masę:
- 250 g serka mascarpone
- 250 g śmietanki 30 %
- 1 galaretka cytrynowa lub gruszkowa
- szklanka wrzątku
- pół szklanki mleka w proszku
-80 g pszenicy preparowanej (w opakowaniu 3 szklanki)
Pozostałe składniki:
- 2 mleczne czekolady 2 x 100 g
- 100 g śmietanki 30 %
- około 170 g herbatników - do 30 sztuk
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
CiastaKinder country bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-Do szklanki (pojemność 250 ml) wsyp galaretkę. Zalej ją wrzątkiem i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Szklankę odstaw na godzinę do wystudzenia.
-Przygotuj sobie formę. Wyłóż dno papierem do pieczenia. Na papierze poukładaj herbatniki.
-W misce umieść serek mascarpone oraz mleko w proszku. Wlej ostudzoną galaretkę. Miksuj na rzadki, ale gładki krem.
-Ubij dobrze schłodzoną śmietankę.Śmietankę przełóż do tężejącej już masy z galaretką i miksuj chwilę, tylko do połączenia składników. Wsyp pszenicę - 2,5 szklanki (pół szklanki zostaw do dekoracji). Całość dobrze wymieszaj dużą łyżką.Masę przekładaj porcjami na herbatniki.Herbatniki-masa serowa z pszenicą-pokruszone herbatniki-krem czekoladowy-posypka z pszenicy.
W małym rondelku umieść 100 g śmietanki i dobrze ją podgrzej. Dodaj pokruszone czekolady. Zdejmij rondelek z palnika i mieszaj krem, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady.
Resztę herbatników pokrusz dłońmi na drobne kawałki. Wyjmij ciasto z lodówki. Całą powierzchnię przykryj pokruszonymi herbatnikami. Następnie wylej krem czekoladowy. Na koniec posyp ciasto zostawioną wcześniej pszenicą (pół szklanki) .Ciasto wstaw do lodówki na 2 h.
Porady
1. Biała czekolada rozpuszcza się trudniej niż mleczna lub gorzka.Najlepiej rozpuszczać ją na parze. 2. Pamiętaj również, że do miski z białą czekoladą nie może się dostać ani kropla wody na żadnym etapie. Woda powoduje warzenie się białej czekolady. 3. Śmietankę najlepiej ubijać trzepaczką w kształcie "balonu". Dzięki temu wtłaczasz więcej powietrza, a to właśnie dzięki niemu śmietana staje się puszysta i zwiększa swą objetość.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mascarpone
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Kinder country- bez pieczenia
Lubicie batoniki Kinder country ? Polecam domową wersję ciasta bez pieczenia na bazie czekolady i śmietany kremówki z serkiem mascarpone, a wszystko połączone z płatkami Nastle Kangus. Idealne, jeśli lubicie słodkie ciasta i desery. Gwarantuje, że Wasze dzieciaczki będą zachwycone !
CIASTO KINDER COUNTRY - bez pieczenia
Mam dla Was przepis na znane i lubiane ciasto bez pieczenia inspirowane popularnym batonikiem - Kinder Country. Łączy w sobie czekoladowy krem z chrupiącym, zbożowymi płatkami. Przygotowuje się je bardzo szybko i jest idealnym pomysłem do popołudniowej kawki dla wszystkich czekoladoholików. Trafia...
KINDER COUNTRY BEZ PIECZENIA (XXL)
Tego ciasta chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. Kremowa masa ze śmietanki i mascarpone w połączeniu z mleczną i białą czekoladą, chrupiącą pszenicą w miodzie i herbatnikami. Brzmi słodko? Takie właśnie jest to ciasto. Słodkie, pyszne i nie pozwala poprzestać na jednym kawałku ;)
Komentarze