Kiełbasa chrzanowo buraczkowa

  • wyświetlono: 271 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kiełbaska świąteczna nie musi być nudna. Można ją podać z kremem chrzanowo buraczkowym. Polecam jako przekąskę na świątecznym stole. Na talerzu jest zielono tez i wiosennie.

mysza75
  • 30min

Składniki

2 kiełbasy białe
2 jajka
1 burak upieczony lub ugotowany mały
130 g serka śmietankowego
1 łyżeczka czubata chrzanu
sól, pieprz
rzeżucha, szczypior, natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Kiełbasa chrzanowo buraczkowa

  • 1. Kiełbasy kroję wzdłuż na pół, układam na folii aluminiowej zawijam i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 20 minut.W tym czasie gotuję jajka na twardo i studzę. Do wysokiego pojemnika przekładam połowę serka, dodaję chrzan, sól, pieprz, i żółtka. Miksuję blenderem. Na wystudzonych kiełbaskach za pomocą szprycy wyciskam krem chrzanowy. Do tego samego pojemnika przekładam resztę serka, dodaję białka, pokrojonego buraka obranego. Kawałek buraka zostawiam do dekoracji. Miksuję blenderem, doprawiam sola, pieprzem. Krem wyciskam za pomocą szprycy. Kiełbaski dekoruję rzeżuchą, natką i szczypiorkiem oraz kawałkami buraka.

Porady

Kiełbasę można też ugotować zamiast pieczenia

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaJajkakiełbasaburakichrzanWielkanoc

Komentarze

Podobne przepisy

Domowa kiełbasa w osłonce

Dodane przez: Skotka

Domowa kiełbasa w osłonce

Pyszna, pachnąca kiełbasa, idealna...

Jajecznica z botwinką

Dodane przez: czarrna

Buraczkowa jajecznica

Botwinka na śniadanie

Buraczkowe tiramisu

Dodane przez: Cukiereczek

Buraczkowe tiramisu

Czy tiramisu musi być zawsze na...

Jajka z buraczkowym nadzieniem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Jajka z buraczkowym nadzieniem.

Smaczne jajka.

Gotowa kiełbska

Dodane przez: Ślusarz Marcin

Kiełbasa z piekarnika

Do zrobienia kiełbasy w piekarniku...

swojska kiełbasa

Dodane przez: Kasja1986

Swojska kiełbasa z dzika

Sprawdzony przepis mojego taty,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE