Keks świąteczny z bakaliami, rumem i białą czekoladą

  • wyświetlono: 586 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

U nas cieszy się ogromnym powodzeniem, znika bardzo szybko. Bakalie z przewagą fig, rum, biała czekolada to naprawdę dobre połączenie.

ewaeu
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

•200 g masła
•szklanka cukru pudru
•4 jajka
•6 łyżek maki pszennej
•2 łyżki mąki ziemniaczanej
•łyżeczka proszku do pieczenia
•50 ml rumu
•500 g bakalii ( figi 300 g, orzechy włoskie 100 g, rodzynki, śliwki suszone, orzechy laskowe 100 g )
•200 g białej czekolady
•100 ml śmietany 30%
•żurawina do dekoracji

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Keks świąteczny z bakaliami, rumem i białą czekoladą

  • 1. Foremkę 32x14 wyłożyć papierem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Ucierając dodawać jajka.

    Mąkę pszenną i ziemniaczaną pomieszać z proszkiem do pieczenia dodać do masy. Dodać rum.

    Dobrze wymieszać mikserem. Dodać przebrane i pokrojone na pół figi, lekko utłuczone orzechy włoskie, rodzynki, śliwki, orzechy laskowe.

    Pomieszać wszystko, najlepiej drewnianą łyżką. Przełożyć ciasto do foremki i wstawić do nagrzanego do 180 stopi piekarnika na 60 min.

    Po ok. 20 minutach przeciąć ostrym nożem wierzch keksu na długości ok. 15-20 cm. Upieczone ciasto wystudzić na kratce.

    W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i dodać śmietanę. Wymieszać, żeby składniki ładnie się połączyły.

    Lekko przestudzić i polać ciasto po wierzchu. Udekorować żurawiną. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rumbakalieboże narodzenieimprezado kawykeksdo herbatykeks z bakaliamikeks świątecznykeks z bakaliami i rumem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Keks marcepanowy

Dodane przez: Mniam1

Keks marcepanowy z bakaliami

Marcepanowe ciasto, a w nim bogactwo...

Ciasto herbaciane z bakaliami i czekoladą

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Ciasto herbaciane z bakaliami i czekoladą

Niezwykle ciekawe i smaczne ciasto...

Drożdżowe zawijaski z białą czekoladą i malinami

Dodane przez: dorota w

Drożdżowe zawijaski z białą czekoladą i malinami

Drożdżowe zawijaski nadziewane...

Keks świąteczny

Dodane przez: danusia19671

Keks świąteczny

Keks z bakaliami, to wyjątkowo...

Keks

Dodane przez: LenaGotuje

Keks cytrusowy z białą polewą

Ciasto pachnące pomarańczami z...

Makowy keks

Dodane przez: Magdalena G

Makowy keks z żurawiną i białą czekoladą

Robi się błyskawicznie, a smakuje...