Keks piernikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni C. Foremkę keksową wykładamy papierem do wypieków. Ucieramy masło z miodem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą piernikową, dodajemy kakao i całość przesiewamy do miski z masą maślaną. Dodajemy jajka i podprażone na patelni i pokruszone orzechy. Mieszamy do połączenia składników. Masa może wydawać się gęsta, ale taka ma być. Przekładamy do keksówki i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 50 minut.
Po wyjęciu z piekarnika gorące ciasto skrapiamy rumem i studzimy na kratce.
Komentarze