Keks fiński
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 13dkg masła
13dkg cukru
cukier wanilinowy
4 jajka
30dkg mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 dkg rodzynek namoczonych w rumie
3 dkg kandyzowanej skórki pomarańczowej
5 dkg orzechów
5 dkg czekolady gorzkiej
cukier puder do lukru
kilka łyżek soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKeks fiński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzać do 180st C. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Jajka rozdzielić. Do masy dodać żółtka, dokładnie utrzeć. Mąkę z proszkiem przesiać do masy z żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do ciasta, wymieszać. Bakalie przesypać 1 łyżką mąki, dodać do masy, wymieszać.
Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto.
Piec 50 min. Wystudzić. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny, posmarować ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
KEKS
Keks ewidentnie kojarzy się ze świętami… Obłędnie pachnie pomarańczą, masłem i prawdziwą wanilią. Polany lukrem prezentuje się przepięknie na stole. Wiem… Nie jest to najlżejsze ciasto, bo na 500 g mąki przypada aż 500 g siekanych bakalii ale uwierzcie – docenicie jego smak… Przed połączeniem bakalii...
Pannukakku - fiński naleśnik z piekarnika (pieczony)
Pannukakku to fiński odpowiednik naszych naleśników. Pieczemy go a nie smażymy, dzięki czemu zyskuje oryginalny wygląd i kształt. W smaku pycha - coś pomiędzy gofrem a smażonym naleśnikiem. Dobry dla leniuszków, ciasto wylewamy na blachę z piekarnika i czekamy. Zapominamy o staniu przy patelni:).
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze