Wątróbka drobiowa z jabłkiem

  • wyświetlono: 2917 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wątróbkę z cebulką robiłam często, ale z jabłkami spróbowałam u szwagierki i od tego czasu jest to moje ulubione danie.

EWASALNO
  • 120min

Składniki

500 g wątróbki z drobiu
4 cebule
0,5 kostki smalcu
sól
Pieprz

2 jabłka
łyżka masła sól
pieprz
majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbka drobiowa z jabłkiem

  • 1. Wątróbki umyć, wymoczyć w mleku przez godzinę. Znowu umyć, osączyć z wody na ręczniku papierowym. Usunąć tłuszcz i błonki, pokroić na połowę. Na patelni stopić smalec, wątróbki obtaczać w mące. Smażyć z obu stron. Odłożyć do miski. Cebulę pokroić w talarki, przesmażyć na tłuszczu od wątróbek. Wątróbki wrzucić na patelnie z cebulą, doprawić solą i pieprzem. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki. Na osobnej patelni stopić łyżkę masła i przesmażyć jabłka, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniawątróbka

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Dodane przez: tonajezyku

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Przez wątróbkę do serca...

wątróbka z cebulką

Dodane przez: Magda_Z

Wątróbka drobiowa z cebulką

Klasyczny sposób przygotowywania...

Pate z wątróbki drobiowej

Dodane przez: 2milutka

Pate z wątróbki drobiowej

Pate to rodzaj delikatnego pasztetu,...

image-1votqij

Dodane przez: Sliczna6

Szaszłyki z wątróbki drobiowej

Ciekawy i smaczny pomysł na wątróbkę.

Kotlety

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Kotlety z wątróbki drobiowej

Wątróbka na inny sposób

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE