Babka drożdżowa parzona
- 4 godz.
Baba bardzo smaczna, przepis ze starej gazety z moimi dodatkami.1 miejsce na V Impresjach Kulturalno - Kulinarnych w Koronowie.
- 4 godz.
Składniki:
- 500g mąki
80g drożdży
250ml słodkiej śmietany
2-3 łyżki mleka
8 żółtek
150g cukru
1 cukier waniliowy
100g masła
pół łyżeczki soli
skórka z 1 pomarańczy
aromat pomarańczowy
2 łyżki spirytusu
100g rodzynek
4.97 (170 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabka drożdżowa parzona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać do miski. Zagotowaną śmietaną zaparzyć około połowy mąki.
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać skórkę pomarańczową aromat i spirytus. Drożdże rozetrzeć z ciepłym mlekiem, łyżką cukru, posypać mąka, zostawić do wyrośnięcia. Stopić tłuszcz. Umyć i osączyć w ściereczce rodzynki. Do przestudzonego zaparzonego ciasta dodać drożdże, utarte żółtka, resztę mąki i wyrabiać drewnianą łyżką. Dodać ciepły, stopiony tłuszcz, wymieszać. Dalej wyrabiać ciasto ręką, tak długo, aż będzie odchodziło od ręki. Na końcu dodać rodzynki. Ciasto odstawić do wyrośnięcia, a w tym czasie przygotować 1 dużą lub 2 małe karbowane formy smarując je grubo masłem.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć do foremek, a gdy znów wyrośnie, piec w 180 st.C 50 minut. Babki można polukrować lub posypać cukrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka drożdżowa parzona
Zapraszam na pyszną babkę drożdżową parzoną, to starszy przepis z moich kulinarnych zbiorów. Babka jest dość zbita i słodka dla mnie jedna z najlepszych jakie jadłam, ciekawi przepisu i wykonania? Koniecznie wypróbujcie !!! Przepis wystarczy na dwie pyszne babki, jedna piekłam w formie typowo babkowej...
Komentarze