Kawowe drożdżówki z budyniem i pomarańczową nutą
Nie potrafię się zdecydować czy bardziej smakowały mi z budyniem czekoladowym czy waniliowym ;) I te i te były przepyszne, gorąco polecam :)
Składniki:
270 g mąki tortowej
120 g mąki krupczatki
3 łyżki ciemnego kakao
kopiasta łyżeczka kawy rozpuszczalnej
30 g świeżych drożdży
2 jajka
3 łyżki cukru
3/4 szklanki maślanki
pół szklanki oleju rzepakowego
litr mleka
budyń czekoladowy bez cukru
budyń waniliowy bez cukru
3 łyżki cukru
dżem pomarańczowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kawowe drożdżówki z budyniem i pomarańczową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.
Maślankę roztrzepujemy z jajkami, kawą rozpuszczalną oraz olejem.
Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką i kakao. Dodajemy do nich mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.
Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość. -
2.
Budynie przyrządzamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (dałam nieco mniej cukru) i odstawiamy do przestudzenia.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na około 12 części.
Formujemy kuleczki a środek każdej ugniatamy spodem niewielkiej szklanki.
Odstawiamy na około 20 minut. -
3.
Po tym czasie ponownie ugniatamy środek i nakładamy na niego po łyżeczce dżemu pomarańczowego oraz po 2 łyżki budyniu.
Połowę drożdżówek zrobiłam z budyniem czekoladowym, połowę z waniliowym.
Drożdżówki pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze