Kąski po cygańsku

Łatwy

iziona

Zaletą tej potrawy jest to że nadaje się na zwykły obiad jak też na spotkanie w gronie znajomych .Możemy podać z ziemniakami ,ale i z pieczywem smakuje wyśmienicie .

Łatwy

Składniki:

- świeże grzyby (ja miałam zielonki i mrożone grzyby są też dobre): 0.5 kilograma
- cebula: 2 sztuki
- papryka czerwona: 0.5 sztuki
- masło: 4 łyżki

- mięso mielone: 0.5 kilograma
- Jajko: 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- pieczywo razowe (1 kromka razowego chleba): 1 sztuka

- majeranek: 1 łyżeczka
- słodka papryka w proszku: 1 łyżeczka
- sól: 1 szczypta
- pieprz ziołowy: 0.5 łyżeczki
- przyprawa do mielonego mięsa: 2 łyżeczki
- olej do smażenia: 0.5 szklanki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kąski po cygańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Grzyby kroimy w mniejsze kawałki, cebulkę w piórka, posypujemy solą i pieprzem. Dusimy wszystko na masełku, pod koniec dodajemy pokrojoną paprykę
2. Mięso mielone mieszamy z namoczonym i odciśniętym chlebem,jajkiem. Dodajemy majeranek, paprykę w proszku, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawę do mielonego.
3. Kładziemy łyżką maczaną w zimnej wodzie na gorący olej małe porcje mięsa (jak kluski kładzione) i smażymy na złoty kolor z dwóch stron.Gorące mięso dodajemy do potrawki z grzybów, mieszamy. Wszystko razem dusimy jeszcze do 5 min.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Mięso

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto bez pieczenia z mango

Keks z żurawiną

Piernik z bananami

Zapiekane ziemniaki z kiełbaskami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

4.55 (255 ocen)

Zdobywca nagrody

4.55 (255 ocen)

Zdobywca nagrody

Śledzie po cygańsku

agarybak76 Wyraziste w smaku śledzie: z ogórkiem konserwowym i cebulą w ostro-słodkim sosie. Idealne jako przystawka na każdą okazję, w gronie rodziny lub przyjaciół. 20 min

4.36 (220 ocen)

4.36 (220 ocen)

Rydze po cygańsku

Anitka0804 Pyszne grzyby, dary lasu, rydz! w zalewie z dodatkiem cebulki. Idealne jako samodzielna przystawka ale tak że do różnego rodzaju mięs oraz grilla. Ja podałam je na przyjęciu i każdy prosił mnie o przepis. Przepis mojego autorstwa. Gorąco polecam! 60 min

4.51 (270 ocen)

Karkówka po cygańsku

Kinia1984 Szybka w przyrządzeniu, jednak każe na siebie czekać. Dochodząc powoli w piekarniku zapachem zniewala każdego domownika. Idealnie kruche mięso, wyważony sos nadaje całości wyśmienity smak. 3 godz.

4.39 (223 ocen)

PLACEK PO CYGAŃSKU

Judytka Nie przepadam za plackami ziemniaczanymi, ale za tymi z sosem mięsnym jak najbardziej. Mięso do gulaszu nauczył mnie przygotowywać mój mąż 2 godz.