Karp pieczony w migdałach
- 45 min
Składniki:
- 1 sprawiony karp,
50g płatków migdałowych,
sok z połowy cytryny,
50g masła,
szczypta ziół prowansalskich,
sól,
pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Karp pieczony w migdałach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karpia filetujemy i kroimy na mniejsze kawałki. Rybę skrapiamy sokiem z cytryny i oprószamy solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
- 2. Na maśle obsmażamy rybę po około 3 minuty z każdej strony.
- 3. Karpia przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy płatkami migdałowymi. Naczynie przykrywamy. Rybę pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Pięć minut przed końcem pieczenia naczynie odkrywamy, aby płatki migdałowe się zarumieniły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KARP PIECZONY CYTRYNOWY
Karp to jedna z najpopularniejszych ryb łowionych w naszych wodach. Przeważnie króluje na stołach wigilijnych, ja również uwielbiam tą rybę i nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez niej. Dzisiaj podam prosty przepis na przygotowanie tej ryby aby była wypieczona, smaczna, soczysta o posmaku...
Komentarze