Karp pieczony w cebuli

  • wyświetlono: 1385 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne, szybko i tanio. Moim zdaniem jedna z lepszych wersji tej ryby.

MonikaW
  • 180min

Składniki

ok. 1,5 kg dzwonek karpia,
2 duże cebule,
mąka do panierowania,
sól,
pieprz,
olej lub masło do smażenia,
łyżka masła.

Sposób przygotowania przepisu:

Karp pieczony w cebuli

  • 1. Karpia nacieramy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w półplasterki. Rybę i cebulę układamy w naczyniu, które można przykryć i wstawić do lodówki, np. żaroodporne. Tak przygotowaną rybę wkładamy na noc a nawet na dobę do lodówki. Po tym czasie wyjmujemy rybę (cebula nie jest już nam potrzebna), obtaczamy ją w mące i obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie przekładamy karpia do naczynia, w którym będziemy go piekli, podlewamy niewlekącą ilością wody (ok 50 ml), dodajemy masło i pieczemy pod przykryciem w temp. 150 st C aż ryba straci surowość (zajmuje to ok. 30 min ale trzeba sprawdzić). Pod koniec pieczenia można zdjąć pokrywkę aby się rybka przypiekła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcikarp pieczonykarp marynowanykarp na świętaryba bożonarodzeniowakarp wigilijnykarp bożonarodzeniowykarp na boże narodzeniekarp pieczony w cebuli

Komentarze

Podobne przepisy

image-26xpk4l

Dodane przez: monika016

Karkówka pieczona w piekarniku z pieczarkami...

Czekając na sezon grillowy, możemy...

image-1i5hp0n

Dodane przez: paulette17

PIECZONE PODUDZIE Z INDYKA W CEBULI

Indyk to jedno z najzdrowszych...

Żeberka pieczone w keczupie z cebulą

Dodane przez: monika016

Żeberka pieczone w keczupie z cebulą

Próbowałam żeberek w różnej wersji,...

Karkówka z cebulą pieczona w keczupie

Dodane przez: zielonakuchniablog

Karkówka z cebulą pieczona w keczupie

Jeden z najprostszych sposobów...

kurczak pieczony w cebuli

Dodane przez: ekspert45

Pałki pieczone w cebuli

Doskonały dodatek do pieczywa lub...

Karp pieczony.

Dodane przez: LIDECZKA

Karp pieczony

Bardzo smaczny, delikatny i soczysty.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE