Karminadle
- Dla 5 osób
- Łatwy
To potrawa kuchni górnośląskiej. Są to kotlety mielone przygotowywane z mięsa wieprzowo-wołowego. W przeszłości były daniem odświętnym, obecnie stały się potrawą podawaną w tygodniu :)
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mięso mielone wieprzowo-wołowe: 40 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- bułka: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- natka pietruszki posiekana: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- bułka tarta: 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarminadle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z masy mięsnej formować kotleciki. Na patelni rozgrzać tłuszcz (olej) i smażyć, aż ładnie się zrumienią.
Można podać z ziemniakami i buraczkami ze słoika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karminadle
Karminadle czyli kotlety mielone. Są to małe najczęściej okrągłe i lekko spłaszczone kotlety przygotowywane z mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego ale również szczególnie dawniej z mięsa króliczego ponieważ na Górnym Śląsku powszechna była tradycja chowu królików (dziś już mniej). Karminadle...
Komentarze