Karkówka a`la strogonow
P_Aneta
- 2 godz. 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszny, treściwy gulasz z karkówki przyrządzony jak strogonow.
- 2 godz. 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- karkówka-6 plastrów
pieczarki-250 g
por-8 plasterków
szklanka wody
śmietana 30 %-50 ml
słoiczek koncentratu pomidorowego
przyprawa do karkówki
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.47 (142 ocen)
Karkówka a`la strogonow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę pokroić w kostkę lub w paski, posypać przyprawą do karkówki, podsmażyć na rumiano na patelni. Przełożyć do garnka.
2.Pieczarki umyć, osuszyć, oczyścić i pokroić w półplasterki, pora umyć na sicie, osuszyć i pokroić w kostkę, pieczarki i pora podsmażyć na patelni, dodać do mięsa.
3.Koncentrat wymieszać z wodą i śmietaną, wlać do garnka. Dusić całość ok 2 godzin.
Podawać z kaszą gryczaną lub ziemniakami. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze