Kotlety mielone z podsmażonym boczkiem
Aneta_77
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Kotlety mielone w trochę innym wydaniu-z podsmażonym boczkiem.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- mięso mielone wieprzowo-wołowe-pół kilo
1 jajko
sól, pieprz do smaku
cebula suszona-pół łyżeczki
majeranek-pół łyżeczki
bułka tarta-2 łyżki+do panierowania
ok 125 ml letniej wody
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety mielone z podsmażonym boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
2 łyżki bułki tartej wymieszać z przyprawami, zalać wodą i odstawić na jakieś 5 minut.
2.Do mięsa wbić jajko, dodać bułkę z przyprawami i dokładnie wymieszać.
3.Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć i po ostudzeniu dodać do mięsa.
4.Formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju z obydwu stron.
Podawać z ziemniakami.
Porady
Soli nie dajemy zbyt dużo, gdyż boczek jest dość słony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze