Kapuśniak z karkówką i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę kiszoną zalać wodą, przyprawić kucharkiem, pieprzem, dodać liść laurowy, ziele angielskie, kminek, zagotować. Mięso pokroić w kosteczkę, umyć dodać do gotującej kapusty, gotować ok 30 minut. W tym czasie ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać do zupy, gotować do miękkości ziemniaków. Gotową zupę posypać posiekanym koperkiem (część wcześniej dodać do zupy) - Smacznego!!!
Komentarze