Kanie w panierce naleśnikowo grzybowej z dynią
Magdalena Kaczmarek
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kanie w cieście naleśnikowo grzybowym, podałam z farszem z dyni hokkaido, makaronem łezki i papryką. Do ciasta naleśnikowego dodałam sos grzybowy, przez co ma fajny posmak.Całość polałam sosem grzybowym i posypałam parmezanem.Jesienne kolorowe danie dla miłośników grzybów. Zniknęło w mig.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto naleśnikowe:
4 grzyby kanie
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanka wody gazowanej
1/2 szklanka mleka
1 jajko
3/4 opakowania sos grzybowy Winiary
olej rzepakowy do smażenia
farsz:
20 dkg dyni
1/2 szklanki makaronu drobnego łezki
koper świeży, bazylia
1 papryka żółta mała
8 pomidorków koktajlowych żółte i czerwone
1/4 opakowania sosu grzybowego
2 łyżki startego parmezanu
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKanie w panierce naleśnikowo grzybowej z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto naleśnikowo grzybowe:
Do miski wsypuję mąkę, dodaję mleko, wodę, jajko, sos grzybowy i miksuję. Grzyby kanie myję, osuszam i panieruję w cieście naleśnikowo grzybowym. Smażę na rozgrzanym oleju.
Farsz:
Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie. Dynię obieram i kroję w kostkę, paprykę też kroję. Na patelni przesmażam dynię, dolewam 1/3 szklanki wody żeby zmiękła, dodaję paprykę i dalej smażę, na końcu dodaję pomidorki koktajlowe pokrojone na pół. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję makaron i mieszam. W 1/2 szklance wody rozrabiam sos grzybowy. Przelewam do garnka i gotuję aż zgęstnieje. Farsz układam na grzybach, polewam sosem, posypuję parmezanem, koperkiem, bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze