Faszerowany kurczak w grzybowej panierce

  • wyświetlono: 467 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Z delikatnym drobiowym mięsem doskonale komponują się grzyby,wystarczy je zmielić i wymieszać z bułką tartą.

beniawojt
  • 5 porcje
  • 50min
  • Średni

Składniki

1 podwójna pierś kurczaka(700 g)
100 g sera mozzarelli
1 łyżka posiekanego szpinaku
50 g szynki wędzonej dojrzewającej(surowej)
50 suszonych grzybów
100 g bułki tartej
2 jajka
mąka
sól
pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowany kurczak w grzybowej panierce

  • 1. Ser mozzarella wymieszać z pokrojoną szynką i szpinakiem.
    Piersi kurczaka oczyść i naciąć wzdłuż tworząc kieszonkę.
    Natrzeć do smaku wewnątrz i zewnątrz solą i pieprzem.
    Do środka włożyć farsz,a rozcięty otwór spiąć wykałaczkami.
  • 2. Grzyby zmielić w maszynce i wymieszać z bułką tartą.
    Kieszonki obtaczać najpierw w mące,potem w jajkach,a na końcu w bułce z grzybami.
    Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
    Usmażone mięso trzymać jeszcze na patelni pod przykryciem 5 minut,tak aby doszło w środku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoszynkamozzarellagrzybyobiadpanierka

Komentarze

Podobne przepisy

nuggetsy z kurczaka w piwnej panierce

Dodane przez: Holga96

Nuggetsy z kurczaka w piwnej panierce

Szybki i prosty przepis na najlepsze...

Kąski kurczaka w bezglutenowej panierce

Dodane przez: Futka

Kąski kurczaka w bezglutenowej panierce

Propozycja na smakowite kąski z...

Kurczak w chrupiącej panierce

Dodane przez: Dorota21

Kurczak w chrupiącej panierce

przepis wyszukany w książce kucharskiej...

Kotlet.

Dodane przez: Słodko Słodka

Kotlety z Piersi Kurczaka w Podwójnej Panierce

Kotlet w podwójnej panierce zawsze...

KURCZAK W PANIERCE OWSIANEJ

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Kurczak w owsianej panierce

Nietypowa chrupiąca odmiana panierki...

Pierś kurczaka w panierce

Dodane przez: hubcio16011

Pierś kurczaka w panierce

Przepis dostałam od mojej babci...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE