Kakaowa rolada z jabłkami

  • wyświetlono: 387 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne jabłuszka, otulone puszystym ciastem, czegóż można chcieć więcej?:)

czerrrwonaporzeczka

Składniki


Rolada:
4 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
16g cukru waniliowego
Jabłka:
4 jabłka
pół opakowania galaretki cytrynowej
cukier do smaku
Dodatkowo:
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Kakaowa rolada z jabłkami

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Dodajemy cukier i cukier waniliowy, ubijamy, aż masa stanie się lekko błyszcząca.
    Dodajemy żółtka i miksujemy. Następnie przesiewamy obie mąki i kakao. Mieszamy do połączenia składników.
    Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.
    Blachę o wymiarach 28x34cm (użyłam tej z wyposażenia piekarnika) wykładamy papierem do pieczenia, rozsmarowujemy ciasto, wyrównujemy i pieczemy przez 8 minut.

    Po wyjęciu przekładamy biszkopt na ścierkę, zdejmujemy delikatnie papier do pieczenia i zwijamy ciasto, wzdłuż dłuższego boku w roladę. Odstawiamy do wystygnięcia.
  • 2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Dusimy na małym ogniu do powstania jednolitej masy. Dodajemy galaretkę. Dosładzamy jeśli masa wydaje Wam się za mało słodka.

    Ciepłe jabłka wykładamy na biszkopt, zwijamy roladę, owijamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki, na kilka godzin, lub na całą noc.
  • 3. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Do masy jabłkowej możecie dodać cynamon, rolada będzie jeszcze bardziej kusiła zapachem.
Ja za cynamonem najzwyczajniej nie przepadam, ale myślę, że będzie fajnie tu pasował.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciejabłkaroladajabłecznikkakaoświąteczna rolada

Komentarze

Podobne przepisy

Cynamonowa rolada z jabłkami

Dodane przez: dagita

Cynamonowa rolada z jabłkami

Pyszna, szybka w przygotowaniu...

Rolada z jabłkami

Dodane przez: Marcelina

Rolada z jabłkami

Rolada jest łatwa i szybka w wykonaniu....

Rolada z jabłkami

Dodane przez: bienpyt

Rolada z jabłkami

Taką roladę piekłam pierwszy raz,...

Rolada drożdżowa z jabłkami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Rolada drożdżowa z jabłkami

MIęciutkie i niesamowicie puszyste...

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Dodane przez: alaaa

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Z tą roladą poradzi sobie nawet...

Rolada z jabłkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Rolada z jabłkami.

Przygotowanie tej rolady zajmuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE