Jesienna zupa krem z imbirem

  • wyświetlono: 103 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, pożywna, rozgrzewająca zupa na jesienne dni

Bilcia
  • 5 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

- 1 duży batat

- 1 duża czerwona papryka słodka - dla osób lubiących ostrzejsze smaki dodać jeszcze ostrą

- 1 duża cukinia

- 1 mały seler korzeniowy lub pół dużego

- 1 duża cebula cukrowa

- 4 ząbki czosnku

- 2 duże marchewki

- kawałek imbiru - taki mniej więcej wielkości korka od wina

- 2 łyżki przecieru pomidorowego

- 1 łyżka masła

- woda, sól, pieprz, bazylia suszona, pietruszka suszona do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Jesienna zupa krem z imbirem

  • 1. Czosnek i imbir obieram i ścieram . Cebulę obieram i kroję w piórka. Resztę warzyw obieram i kroję w małą kosteczkę. Masło rozgrzewam w garnku , dodaję do tego cebulę i czosnek. Kiedy odrobinę się zeszklą dodaję resztę warzyw i imibir, chwilę przesmażam na maśle - dla wydobycia smaku. Następnie zalewam wodą i gotuję do miękkości warzyw. Dodaję przecier i przyprawy i jeszcze chwilę gotuję ( jakieś 3-4 min) a następnie wszystko miksuję. Zupę można podawać z grzankami, dodać mięso , dla tych co lubią lub po prostu delektować się smakiem tak jak jest.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykadanie jarskieCukiniazupa krembatatzupa dietetyczna

Komentarze

Podobne przepisy

Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i imbirem

Dodane przez: aleksandra.główka

Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i...

Słodko-pikantna, rozgrzewająca...

Zupa-krem z dyni z imbirem

Dodane przez: marze

Zupa- krem z dyni z imbirem

Dodany do zupy imbir sprawia ,że...

Jesienna zupa-krem marchewkowa

Dodane przez: Jola66

Jesienna zupa-krem marchewkowa

Zupa krem marchewkowa jest aksamitna,...

Krem ziemniaczany z imbirem

Dodane przez: pao77

Krem ziemniaczany z imbirem

Pyszny, rozgrzewający i pożywny...

Krem z pomidorów z imbirem

Dodane przez: AnetaJ

Krem z pomidorów z imbirem

Imbir między innymi podnosi odporność,...

Jesienna zupa z maślaków

Dodane przez: Ewelina Marcin

Jesienna zupa z maślaków

Mocno grzybowa zupa ze świeżych,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE