Jajka z serkiem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotuję na twardo, przekrawam na pół, wyjmuję żółtka.
Szczypiorek drobno siekam, z odłożonym gałązek robię kokardki do dekoracji.
Mascarpone ucieram z sokiem z cytryny, następnie mieszam z roztartym żółtkiem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Gotowym nadzieniem faszeruję jajka.
Komentarze