Domowe zapiekanki z pieczarkami i mascarpone

  • wyświetlono: 2219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Aromatyczne zapiekanki - mocno serowe i pysznie chrupiące. :)

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

2 długie bagietki,
masło do posmarowania bagietek + 2 łyżki do podsmażenia pieczarek,
2 większe cebule,
80 dag pieczarek,
mała papryka czerwona,
30-35 dag sera żółtego,
około 125 g serka mascarpone,
2 garście posiekanego szczypiorku (najlepiej gruby),
ketchup,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe zapiekanki z pieczarkami i mascarpone

  • 1. Bagietki przekrawam wzdłuż na pół, następnie każdą połówkę dzielę na 4 części i smaruję masłem.
    Cebulę drobno siekam, pieczarki ścieram na tarce o dużych oczkach, paprykę kroję w nieduże cienkie paski. Razem podsmażam na maśle z dodatkiem soli i pieprzu do momentu wyparowania wody.
    Ser ścieram na tarce - według uznania na małych lub dużych oczkach.
    Na bagietkach układam pieczarki, posypuję serem. Na wierzchu układam serek mascarpone (nakładam łyżeczką po 2-3 niewielkie porcje).
    Piekę w 220 stopniach z funkcją grilla przez 4 minuty.
    Gotowe zapiekanki polewam ketchupem i posypuję szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkidomowe zapiekankinajlepsze zapiekanki

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Zapiekanki z serami i szpinakiem

Wspaniałe zapiekanki, doskonałe...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Domowa zapiekanka z pieczarkami

Tak przygotowane zapiekanki znajdą...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Błyskawiczne zapiekanki domowe

Takie zapiekanki na pewno sprawdzą...

Zapiekanka

Dodane przez: precelia

Zapiekanka makaronowa z szynką, pieczarkami...

Zapraszam na zapiekankę:)

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Nieskomplikowana, prosta i szybka...

ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI NA GOFRACH (BEZGLUTENOWE)

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI NA GOFRACH (BEZGLUTENOWE)

Ciekawy pomysł na zapiekanki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE