Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone
Di
- 55 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ciasteczka są przepyszne - takie delikatne, chrupiące i oczywiście co najważniejsze - kokosoweee! Zróbcie, a przekonacie się sami, że są idealne do kawy, herbaty, czy szklanki mleka.
- 55 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- (około 25 sztuk)
120g mąki pszennej
50g wiórek kokosowych
70g cukru
40g masła/margaryny
30g serka mascarpone
1 jajko
Wystaw ocenę:
4.49 (179 ocen)
Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
(Ciasto jest lekko lepiące się - takie ma być.)
Masę schłodzić w lodówce - przez około 30 minut.
Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm i wykrawać z niego dowolne kształty.
(W razie potrzeby delikatnie podsypać mąką. Można też formować kuleczki, które następnie należałoby spłaszczyć.)
Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
(Odstępy nie muszą być duże, ponieważ ciasteczka mocno nie urosną.)
Piec (aż będą rumiane) około 18 minut w 180 stopniach.
Po ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze