Dodane przez: Ika 1961
Jajka w sosie pieczarkowym
- wyświetlono: 1237 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Główną rolę w potrawie odgrywają zioła - lubczyk i bazylia sprawiły, że sos ma niepowtarzalny smak i aromat. Zioła świetnie zagrały smakowo z pieczarkami.
Składniki
8 jajek ugotowanych na twardoSos:
300 g oczyszczonych pieczarek
po 1/2 pęczka lubczyku i bazylii
8 łyżek majonezu
6 łyżek śmietany 12%
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
pieprz biały mielony do smaku
sól do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Jajka w sosie pieczarkowym
1.
Pieczarki drobno posiekać, odparować na suchej patelni (10 - 15 min), często mieszając. Po wystudzeniu dodać posiekaną zieleninę, majonez i pieprz ziołowy. Wymieszać.
2.
Dołożyć śmietanę i ponownie wymieszać.
3.
Sos doprawić do smaku. Podawać z jajkami.
Podobne przepisy
Dodane przez: JustKuchcik
Jajka w potrawce dyniowo-paprykowo-pieczarkowej
Jajka w kolejnej odsłonie potrawkowej....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze