Jajka w sosie pieczarkowym
- 60 min
Składniki:
- Danie dla 2 osób:
300g pieczarek
1 duża cebula
kubeczek śmietanki
sól,
pieprz
oregano
łyżeczka siekanego koperku
łyżka masła
2 jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Jajka w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Zeszklić na łyżce masła. Dodać do niej oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić ok 10 minut, po czym dodać kubeczek śmietanki. Doprawić całość solą i pieprzem. Pieczarki dusić w śmietanie tak długo aż sos nieco zgęstnieje. Na sam koniec dodać oregano i koperek. Wymieszać, pogotować ok 1 minutę.
- 2. Gotowy sos przełożyć na talerze na wierzchu układając ugotowane na twardo jajka.
- 3. Podawać z ryżem lub kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze