Jajka w gniazdku z sosem czosnkowo-pietruszkowym

  • wyświetlono: 1628 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Bardzo szybko znikają podane z sosem czosnkowym

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 30min

Składniki

0,5 kg mielonego mięsa
przyprawy:
pieprz
sól
surowe jajko
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
majeranek.

10 ugotowanych jajek
folia aluminiowa

sos czosnkowy:
1 duży jogurt naturalny GRECKI
3 łyżki majonezu
5 ząbków czosnki
sól do smaku
pieprz (szczypta)
pietruszka drobno posiekana (kilka gałązek)

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka w gniazdku z sosem czosnkowo-pietruszkowym

  • MIĘSO MIELONE1. Mięso mielone doprawiamy, dzielimy na 10 kulek.
  • Mięso z jajkiem2. Ugotowane jajko układamy na małej kulce mięsa mielonego i oblepiamy mięsem, aby zrobić kształt kulki. Tak postępujemy z wszystkimi jajkami.
  • Mięsko z jajkiem zawijamy w folię i wstawiamy do piekarnika3. Następnie bierzemy folię aluminiową i udzieramy 10 pasków 20 cm tak aby owinąć jak cukierka kulki mięsno jajeczne.
    Tak przygotowane jajka wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20-30 minut.
  • sos czosnkowo-pietruszkowy4. Sos Czosnkowo-pietruszkowy
    Wyłóż delikatnie do dużego słoika jogurt naturalny (jeśli zawiera serwatkę odlej ją aby nie była w jogurcie). Do majonezu dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i posiekaną pietruszkę. Wymieszaj, dopiero teraz dodaj do jogurtu i delikatnie wymieszaj łyżką. W ten sposób uzyskasz gęsty sos.

Porady

sos dobrze jest zrobić dzień wcześniej aby smaki się przegryzły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylamięso mieloneJajkanatka pietruszkidanie świąteczneWielkanocjogurt naturalnykolacjaprzyjęciekuchnia polskagniazdkasos czosnkowyczosnek pietruszkadania na zimnoprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka w serowej skorupce z ostrym sosem

Jajka tak przygotowane, zaskoczą...

jajka w pysznym sosie

Dodane przez: anaid123

Jajka w sosie tatarskim

Wspaniałe połączenie jajek z wyrazistym...

Jajka w sosie tatarskim.

Dodane przez: Marcelina

Jajka w sosie tatarskim

Jajka na każdą okazję.

Jajka w sosie z keczupu i papryki

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka w sosie z keczupu i papryki

Tak przygotowane jajka będą wspaniałą...

Jajka w sosie tatarskim

Dodane przez: AnetaJ

Jajka w sosie tatarskim

Przygotowywane w ten sposób jajka...

Roladki w sosie musztardowo-pietruszkowym.

Dodane przez: Świeca Urszula

Roladki w sosie musztardowo-pietruszkowym

Przepis otrzymałam od kuzynki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE