Humus z kiszonym burakiem
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pasta do pieczywa przygotowana z cieciorki i kiszonych buraków z dodatkiem czosnku. Polecam do pieczywa.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szkl ugotowanej cieciorki
100 g buraczków kiszonych
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soku z cytryny
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Humus z kiszonym burakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowaną cieciorkę przekładamy do kielicha blendera i dodajemy pokrojone kiszone buraczki. Czosnek obieramy z łusek i kroimy na mniejsze kawałeczki. Dodajemy do cieciorki i buraczków. Wlewamy oliwę i sok z cytryny, wsypujemy sól i pieprz. Blendujemy na gładką masę. Przekładamy do miseczki i smakujemy, doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Humus - pasta z ciecierzycy
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy. Jest popularnym przysmakiem na Bliskim Wschodzie. Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką...
Komentarze