Gwiazda z makiem
- 2 godz.
- Dla 8 osób
Składniki:
- Ciasto:
10 dag drożdży
500 g. mąki pszennej
150 g. cukru
2/3 margaryny
1/2 szklanki mleka
2 jajka
szczypta soli
Dodatkowo:
400 g. masy makowej
jajko
cukier puder do potrzepania wierzchu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoGwiazda z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z drożdży, łyżki cukru, łyżki mąki i letniego mleka zrobić rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę, cukier, miękką margarynę, jajka, sól i wyrośnięty rozczyn i resztę mleka. Wszystko razem wymieszać i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować gdy podrośnie na dwa równe koła. Na jedno ciasto wyłożyć masę makową, przykryć 2 ciastem. Brzegi ciasta posklejać ze sobą. Zrobić 16 nacięć zostawiając koło na środku. Brać po 2 kawałki ciasta i wywijać je kilkakrotnie na zewnątrz, na końcu posklejać. Odstawić na 20 min., posmarować białkiem. Piec ok. 40 min. w 200 *C. Po upieczeniu ostudzić i oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Drożdżowa gwiazda z makiem
Klasyczne, domowe ciasto drożdżowe z masą makową, słodkim lukrem, orzeźwiającą cytrusową skórką i chrupiącymi orzechami to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec z makiem smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej podczas świątecznych spotkań z najbliższymi.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze