Gulasz z Kurczaka z Suszonymi Pomidorami
Małgorzata Zagumna
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszne i zdrowe danie, które robi się ekspresowo i zawsze wychodzi obłędne !
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża pierś z kurczaka (200g)
6 suszonych pomidorów
1 szklanka bulionu ( może być sama woda chociaż bulion nadaje lepszy smak)
mąka kukurydziana
50g groszku
20g marchewki pokrojonej w kosteczkę
posiekana natka pietruszki
1 płaska łyżeczka sosu sojowego
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta suszonego lubczyku
sól i pieprz do smaku
olej kokosowy do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Kurczak z warzywamiGulasz z kurczaka z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Umytą pierś z kurczaka pokroić w mniejsze kawałki, a następnie wrzucić do miski i dokładnie wymieszać z sosem sojowym, słodką papryką, suszonym lubczykiem, solą oraz pieprzem po czym wszystko dokładnie obtoczyć z mące kukurydzianej i wrzucić na rozgrzany olej kokosowy. Smażyć co chwilę mieszając aż mięso się zrumieni.
2.Zrumienione mięso zalać bulionem, wrzucić pokrojone w mniejsze kawałki suszone pomidory, pokrojoną marchewkę, groszek i całość dusić pod przykryciem na malutkim ogniu do momentu zredukowania się sosu maksymalnie 10min (wtedy mięso będzie bardzo mięciutkie). Pod sam koniec należy EWENTUALNIE doprawić jeszcze do smaku oraz wrzucić posiekaną pietruszkę i dokładnie wymieszać. Tak przygotowany gulasz z kurczaka podawać z kaszą/ryżem/ziemniakami/makaronem i surówką. Smacznego ❤
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały pomysł na obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy.
Komentarze