grzybki marynowane
iza
- 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
...jesienią jak co roku grzybki marynowane to obowiązkowa pozycja w przetworach. Najbardziej smakują mi maślaki marynowane i prawdziwki oczywiście. Zawsze korzystam z tego przepisu...
- 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- grzyby leśne
2,5 szklanki wody
1 szklanka octu
4 ziarenek ziela angielskiego
3 liście laurowe
kilka ziarenek pieprzu
łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
1 łyżka gorczycy
Wystaw ocenę:
3.5 (4 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyGrzybki marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby należy dokładnie oczyść z piasku i liści i przepłukać w wodzie. Zagotować wodę w dużym garnku; osolić. Grzyby wrzucić na wrzątek i gotować około 5 minut.
- 2. Wszystkie składniki zalewy zagotować.
Porady
Odcedzone grzyby rozłożyć do wcześniej przygotowanych słoików. Zalać gotującą się zalewą i od razu zakręcić. Grzyby w słoikach odwrócić do góry dnem i zostawić do ostudzenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze