Grzybki w occie marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników ugotować zalewę.
Grzyby oczyścić, posegregować. Do marynowania wybrać najładniejsze.
Pościnać nóżki i te przeznaczyć do suszenia. Przy mniejszych kapeluszach pozostawiać centymetrowy ogonek. Dokładnie umyć grzyby i wrzucać na gotująca się osoloną wodę. Gotować ok 15 min. Następnie wylać na sito i przelać gorącą wodą. Nakładać do czystych, wyparzonych słoiczków. Zalewać gorącą zalewą. Zakręcać szczelnie słoiczki i ustawiać dnem do góry. Pozostawić do wystudzenia.
Smacznego.
Komentarze