Grzybki karnawałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja rozkłócić z cukrem i cukrem waniliowym, z cynamonem. Dodać majonez i stopniowo mąkę. Mieszać widelcem do polączenia składników. Ciasto będzie gęste i lejące się.
Tłuszcz rozgrzać w małym rondelku, foremkę włożyć do niego by też się rozgrzała.
Łyżką lub silikonowym pędzelkiem nakładamy ciasto na foremkę, zanurzamy w tłuszczu i smażymy chwilkę- ok 20-30 sekund.
Gdyby ogonek grzybka nie chciał wyjść z foremki należy popchać go delikatnie wykałaczką.
2.Usmażone grzybki osączamy na ręczniku papierowym. Gdy wystygną posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze