Krem cebulowy z grzankami
Tatiana Jaworska
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Obiad w sam raz na zimne dni, kiedy potrzebujemy się rozgrzać.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 ziemniaków
6 średnich cebul
3 litry bulionu drobiowego
100 g serka topionego o smaku śmietankowo-ziołowym
1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz do smaku
4 kromki chleba tostowego lub zwykłego
czosnek granulowany do grzanek
natka pietruszki do posypania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4 (3 ocen)
Zobacz również:
Zupa kremKrem cebulowy z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki kroimy w drobną kostkę i gotujemy w bulionie do miękkości. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na oleju, aż zrobi się szklista.
Do ziemniaków dodajemy podsmażoną cebulę i gotujemy razem ok. 10 minut. Dodajemy drobno pokrojony serek topiony i mieszamy aż się rozpuści. Przyprawiamy gałką muszkatołową, papryką solą i pieprzem.
Lekko przestudzoną zupę miksujemy.
Chleb kroimy w kostkę, posypujemy czosnkiem granulowanym i podsmażamy na suchej patelni do zrumienienia.
Zupę podajemy posypaną grzankami i posiekaną natką pietruszki.
Porady
Na pewno świetnie sprawdzi się przy pierwszych objawach przeziębienia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CebulaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze